Con el tiempo, la industria alimentaria se desarrolla cada vez más activamente. Es por eso que es menos probable que las personas modernas cocinen alimentos en casa. En este sentido, solemos comprar productos semiacabados que simplifican nuestra vida y ahorran tiempo. Pero, ¿cómo puede afectar esto a nuestra salud?
La dieta de la gente moderna incluye hasta un setenta por ciento de productos semiacabados. Estos números son impresionantes. Los productos semiacabados se suelen entender como: embutidos, algunos productos de harina, productos cárnicos. Podemos decir que las personas obtienen alrededor del setenta por ciento de su energía de estos productos.
Los productos semiacabados contienen muchas sustancias nocivas y toxinas. Dichos productos se distinguen por su hermosa apariencia, almacenamiento a largo plazo y sabor brillante. Pero este efecto se logra gracias a sustancias químicas que son perjudiciales para la salud humana. Por ejemplo, los tintes contienen metales y compuestos orgánicos peligrosos. Para que los productos duren más, se agregan conservantes a su composición, que a menudo son tóxicos y cancerígenos.
Además, de los productos semiacabados, no solo aumentan de peso, sino que también contraen enfermedades causadas por el exceso de peso. Aquellos que a menudo comen dulces, salchichas y alimentos enlatados pueden esperar problemas con los kilos de más. La razón de esto no es solo el contenido calórico de los productos semiacabados, sino también la composición en sí (por ejemplo, el contenido de grasas trans, azúcar). Además, si estos productos se consumen con suficiente frecuencia, el metabolismo se ralentiza y la persona aumenta de peso más rápido.
Los productos semiacabados y el estado de la microflora intestinal empeoran. El caso es que cuando entran en los intestinos, se altera el equilibrio natural de los microorganismos. A menudo, aquellos que son adictos a los productos semiacabados, la digestión empeora. Sufren de enfermedades como flatulencia, estreñimiento.
Se han realizado diversos estudios que han demostrado que la causa de muchas enfermedades en los seres humanos es el uso de alimentos procesados. Por eso los expertos aconsejan consumir alimentos más naturales. Además, los científicos han demostrado que estos productos son la causa del cáncer. Por ejemplo, el consumo de salchichas aumenta significativamente la probabilidad de cáncer de intestino.
