Las patatas fritas son un plato delicioso y fácil con carne de cerdo. Con su sabor rico y único, conquistará el corazón de cualquier persona. Y gracias a los ingredientes simples y asequibles, la receta de este plato no será ni mucho menos el último paso en el libro de cocina casero.
Es necesario
- - Carne de cerdo 300 g
- - Patatas grandes 3 uds.
- - Cebollas de bulbo - 2 piezas
- - Queso 150 g
- - mayonesa
- - Aceite vegetal
- - Sal
- - Pimienta negra al gusto
Instrucciones
Paso 1
Cortar la carne de cerdo en platos de 1 cm, batir bien, sazonar con sal, pimienta y dejar actuar 5 minutos. Sumergir.
Paso 2
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Cortar la cebolla en mitades delgadas. Rallar el queso en un rallador grueso.
Paso 3
Poner una capa de carne, cebolla en un plato de vidrio engrasado y engrasar con mayonesa. Poner las patatas en la siguiente capa, sal y volver a engrasar con mayonesa. Luego se alternan las capas.
Paso 4
Precaliente el horno a 180-200. Coloque el plato allí y hornee durante 1 hora y 15 minutos. Luego espolvorear el plato con queso rallado y dejar en el horno durante 10-15 minutos.
Paso 5
Espolvorea con hierbas frescas antes de servir.
