Las galletas griegas "Winter Dream" son muy sabrosas. De la cantidad especificada de ingredientes, obtendrá aproximadamente 20 piezas de galletas, combinadas con una delicada crema de miel, mantequilla y azúcar en polvo. Desde arriba están decorados con nueces picadas.
Es necesario
- Para la prueba:
- - 250 g de harina;
- - 120 g de miel;
- - 100 g de mantequilla;
- - 50 g de azúcar;
- - 30 g de nueces;
- - 1 limón;
- - 1 cucharadita de levadura en polvo.
- Para rellenar:
- - 100 g de azúcar glas;
- - 50 g de mantequilla;
- - 1 cucharada. cucharada de miel.
Instrucciones
Paso 1
Mezclar la harina con el azúcar y la levadura en polvo. Es mejor tamizar la harina primero. Corta la mantequilla fría en trozos, frótala con harina con las manos.
Paso 2
Retire la ralladura de un limón, frótelo y agréguelo a la mezcla de harina. No se requiere pulpa de limón para esta receta.
Paso 3
Calentar la miel a un estado líquido, agregar a la masa, amasarla, dividirla en dos partes iguales. Forme unos 20 pasteles pequeños de cada parte.
Paso 4
Espolvoree la mitad de los pasteles con nueces picadas antes de hornear, deje la otra mitad como está; esta será la parte inferior de la golosina.
Paso 5
Seca un poco las tortas en el horno a 150 grados. ¡No se requieren cookies! Las cookies solo necesitan endurecerse un poco para que se puedan emparejar.
Paso 6
Haz un relleno con miel, mantequilla y azúcar en polvo.
Paso 7
Cepille 20 galletas sin nueces con el relleno, combínelas con las mitades cubiertas con nueces.
