En agosto de 2014, Rusia decidió imponer un embargo de importación a ciertos productos de aquellos países que anteriormente habían endurecido las sanciones contra Moscú debido a la situación en Ucrania. Prohibido importar verduras, carnes, mariscos, embutidos, productos lácteos, frutos secos y frutas de Australia, Noruega, Estados Unidos y la Unión Europea. Sin embargo, no se prevé un déficit gastronómico en Rusia.
Camarón
Casi todas las variedades de camarones han sido prohibidas. Pero hay una agradable excepción: camarones en salmuera con especias, suministrados en un paquete hermético. En el contexto del hecho de que otros tipos de este marisco están prohibidos, la noticia es bastante buena.
Aceite de oliva y aceitunas
Ni el aceite ni las aceitunas en conserva quedaron bajo el embargo. Así que los gourmets rusos no se quedarán sin ensalada griega y aderezos a base de aceite de oliva.
Queso y productos lácteos
Las "pérdidas de combate" más importantes aguardan a los conocedores de quesos que los vendedores extranjeros ya no podrán suministrar a Rusia. Solo la mozzarella, y luego congelada, no estaba prohibida. El queso italiano popular en esta forma, de acuerdo con las regulaciones aduaneras, se incluyó en la categoría "Otros productos alimenticios". Por tanto, el embargo no le aplica. Sin embargo, ya han aprendido cómo hacer mozzarella en las lecherías domésticas; esto, por supuesto, no es "mozzarella di bufala", pero es bastante adecuado para la pizza.
Mientras tanto, hay buenas noticias: muchas cadenas de tiendas pudieron producir existencias sustanciales de queso, que deberían ser suficientes para medio año o un año de ventas.
También se prohibieron otros productos lácteos. Los rusos no verán mantequilla finlandesa, budines alemanes ni yogures en los estantes.
Sardinas y espadines
Los legendarios espadines de Riga no desaparecerán de los mostradores rusos, ya que solo se sancionó el pescado fresco y congelado. Los espadines son productos enlatados. Las sardinas y las anchoas tampoco irán a ninguna parte.
Conservas, mermeladas y confituras
El embargo a la importación de frutas frescas no se aplica a la importación de productos preparados a partir de ellas. En consecuencia, las conservas, confituras y mermeladas permanecerán en las estanterías, tanto europeas como americanas.
Chocolate
A pesar de la prohibición de los productos lácteos, el chocolate y los productos de chocolate no fueron sancionados. El hecho es que todos los productos de chocolate pertenecen a la categoría "Productos de cacao" y no se prohíbe su importación a Rusia.
Semillas de girasol y cacahuetes
Las sanciones afectaron a las nueces, pero no afectaron a los cacahuetes. Es cierto que solo estamos hablando de cacahuetes sin pelar. Las semillas también permanecerán en los estantes de las tiendas.
Alcohol y comida para bebés
El alcohol, incluido el vino y los alimentos para bebés, no se incluyeron en la prohibición total de suministros. Además, los productos de confitería, jugos y alimentos enlatados aún no están prohibidos. Cabe señalar que los productos suizos, incluidos los quesos, no están incluidos en la lista negra. Además, las sanciones no se aplicaron a los productos de Japón.
Vale la pena señalar que el embargo durará un año. El gobierno ruso se reservó el derecho de revisar sus términos a la baja, pero solo si los estados extranjeros revisan sus políticas hacia Moscú.
