A mis amigos y seres queridos les encantan las golosinas que cocino: así llaman galletas, muffins, pasteles, en general, todos esos productos culinarios dulces con los que suelo tratarlos. No hay nada complicado en preparar golosinas. El Festive Cupcake, por ejemplo, solo te tomará media hora de tu tiempo. ¡Y cuánto placer obtendrás mientras disfrutas de su sabor!
Es necesario
- - margarina - 200 g,
- - azúcar - 1, 5 tazas,
- - huevo - 4 piezas,
- - leche - 0.5 tazas,
- - harina - 250 g,
- - cacao en polvo - 2 cucharadas. l.,
- - refresco - 0.5 cucharaditas,
- - vainillina-2 g.
- Para decoración:
- - azúcar glas - 300 g,
- - huevo (proteína) -2 piezas,
- - 1/2 limón.
Instrucciones
Paso 1
Derretir la margarina sin retirarla del fuego, agregar el azúcar, el cacao en polvo y la leche. Mezclar todo a fondo. Llevar a ebullición la masa resultante, retirar del fuego y enfriar. Agrega los huevos, el bicarbonato de sodio, la vainillina y bate bien. Vierta toda la masa resultante en un molde. Hornea por 20 minutos. a 180 grados.
Paso 2
Puede agregar cacahuetes tostados picados, pasas o trozos de mermelada de limón a la masa.
Durante el proceso de cocción, es aconsejable no abrir la puerta del horno para evitar que la masa levada se asiente.
Paso 3
Una de las formas más sencillas de hacer glaseado es batir el azúcar glas con claras de huevo y jugo de limón. Decora el cupcake con glaseado. Espolvorea encima con nueces ralladas o chispas de chocolate, también puedes usar frutas picadas e incluso bayas.
