Los pasteles, por regla general, son diferentes: chocolate, frutas, galletas, etc. Es imposible enumerar todo. Te doy otra receta de este manjar en tu alcancía. Haz un bizcocho con nueces y crema de vainilla. Esta combinación de ingredientes te sorprenderá gratamente y te deleitará con su delicado sabor.
Es necesario
- Tortas:
- - harina - 400 g;
- - mantequilla - 250 g;
- - yemas de huevo - 4 piezas;
- - azúcar - 200 g;
- - levadura en polvo para masa - 1 sobre.
- Espuma en los pasteles:
- - claras de huevo - 4 piezas;
- - azúcar - 150 g;
- - nueces - 250 g.
- Crema:
- - pudín de vainilla - 1 sobre;
- - leche - 1 vaso;
- - azúcar - 250 g;
- - mantequilla - 300 g.
Instrucciones
Paso 1
Combine ingredientes como yemas de huevo y mantequilla en una taza. El segundo primero debe ablandarse. Mezclar todo bien. A continuación, agregue polvo de hornear y harina a la mezcla. Amasar la masa de esta masa. Cuando esté listo, córtalo en 3 partes iguales. Tome un rodillo y extienda cada uno.
Paso 2
Para las nueces, retire la cáscara y córtelas con un cuchillo en trozos lo suficientemente grandes. Batir las claras de huevo y combinar con el azúcar granulada. Agrega nueces picadas a la mezcla. Mezclar todo a fondo. Ponga esta espuma sobre las capas de masa extendidas.
Paso 3
Precalienta el horno a 200 grados. Mientras se calienta, coloque las tortas untadas con espuma en bandejas para hornear cubiertas con pergamino. Déjelos hornear durante aproximadamente un cuarto de hora.
Paso 4
Mientras tanto, prepare la crema para el futuro pastel. Para hacer esto, cocine el pudín de vainilla como se indica en el paquete. Cuando esté listo, enfríelo y luego combínelo con mantequilla. Batir bien esta mezcla hasta que quede suave. Esta masa no debe ser muy espesa. Si lo obtiene así, simplemente dilúyalo con un poco de crema agria.
Paso 5
Enfriar los pasteles horneados y untar 2 de ellos con crema y dejar el último como está. ¡La tarta con nueces y crema de vainilla está lista!
