Galletas muy hermosas y delicadas complacerán tanto a niños como a adultos. Para prepararlo se necesitan ingredientes sencillos y muy poco tiempo.
Es necesario
- - 110 gr. manteca;
- - 50 gr. Sáhara;
- - huevo grande;
- - media cucharadita de extracto de vainilla;
- - 140 gr. harina;
- - una pizca de sal;
- - 100 gr. nuez;
- - cualquier mermelada espesa.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 175C. En una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear, hornee las nueces durante 10 minutos, píquelas.
Paso 2
Batir la mantequilla y el azúcar en un bol, agregar la yema. Vierta el extracto de vainilla, agregue la harina, agregue un poco de sal y amase hasta obtener una masa homogénea. Formamos una salchicha a partir de la masa, la cortamos en 12-15 partes idénticas, formamos bolas.
Paso 3
Batir la proteína en un bol, sumergir las bolas de masa en él.
Paso 4
Enrolla las bolas en nueces picadas, colócalas en una bandeja para horno, aplástalas un poco y haz una pequeña depresión en el centro con el dedo.
Paso 5
Coloque la mermelada en las galletas y envíe la bandeja para hornear al horno durante 13-15 minutos.
