Los niños estarán encantados con tal postre. La base de chocolate combina perfectamente con el relleno de requesón, vainilla y chocolate blanco. Bueno, ¿qué más necesitan los pequeños golosos para un estado de ánimo travieso? Solo tarta de queso de vainilla.
Es necesario
- La Fundación:
- -300 gramos de galletas de mantequilla,
- -100 gramos de mantequilla,
- -1 cucharada. cucharada de cacao.
- Para rellenar:
- -800 gramos de requesón,
- -1 taza de azúcar,
- -2 cucharaditas de azúcar de vainilla
- -60 gramos de chocolate blanco,
- -3 huevos,
- -2 cucharadas. cucharadas de almidón.
Instrucciones
Paso 1
Coloque las galletas de mantequilla en una licuadora, tritúrelas en pequeñas migajas. Mezclar las migas de arena con una cucharada de cacao. Agrega la mantequilla derretida. Remueve bien, deberíamos conseguir una miga elástica húmeda. Si la miga está seca, puede agregar una pequeña cantidad de mantequilla derretida.
Paso 2
Poner la miga de arena húmeda en el fondo del molde, apisonarla y meterla en el frigorífico.
Paso 3
Cocinar el relleno.
Ponga 800 gramos de requesón en la cosechadora, agregue dos tipos de azúcar (regular y vainilla) y muela hasta que quede suave.
Paso 4
Derretir trozos de chocolate blanco en un baño de agua o en el microondas.
Paso 5
Agregue los huevos a la masa de cuajada uno por uno (mezcle bien después de cada huevo). Agregue el chocolate blanco y dos cucharadas de almidón.
Paso 6
Sacamos la base en forma del refrigerador. Ponemos el relleno en la base, nivelamos.
Paso 7
Calentamos el horno a 180 grados. Horneamos una tarta de queso durante aproximadamente una hora. La tarta de queso se puede considerar lista después de que se dore.
Paso 8
Enfríe completamente el pastel de queso terminado, córtelo en porciones y sirva.
