El regalo de verano más común es, por supuesto, el helado. Te sugiero que hagas un pastel de helado de cuajada en casa.
Es necesario
- - requesón - 500 g;
- - leche condensada - 1 lata;
- - bayas y frutas;
- - azúcar - 3 vasos.
Instrucciones
Paso 1
Lo primero que hay que hacer es pasar la cuajada por un colador. Si resulta demasiado difícil, repita este procedimiento. Luego agregue los siguientes ingredientes a la cuajada: leche condensada y azúcar. Mezclar todo bien, luego batir con una batidora. Esto es necesario para que no haya grumos en la masa.
Paso 2
Elija frutas y bayas para este plato según su gusto y temporada, por ejemplo, puede usar arándanos, fresas o frambuesas. Deben lavarse y picarse a fondo, si es necesario.
Paso 3
Cubre la fuente para hornear con film transparente. El postre debe colocarse en capas, es decir, alternando la masa de cuajada y las bayas. Decora el plato resultante como desees, por ejemplo con chocolate rallado. Envíalo al congelador. Allí debe reposar durante al menos 6 horas. Retira el manjar congelado del molde y sírvelo con valentía en la mesa. ¡El pastel de queso helado está listo!
