Todos estamos acostumbrados al hecho de que el secado es una adición a beber té. Pero la receta inusual de los secadores rellenos demostrará que es un producto versátil que también combina bien con carnes y quesos.
- 30 secadores sin azúcar
- 400 gramos de cualquier carne picada
- 150-200 gramos de queso
- un huevo crudo
- un vaso de leche
- sal y pimienta
- un par de dientes de ajo
- 2-3 cucharadas de mayonesa
1. Vierta la leche en un recipiente y coloque los secadores en él para que se ablanden más. Esto llevará de tres a cinco horas. Los secadores muy duros se pueden remojar en leche durante la noche.
2. Preparar el relleno: mezclar la carne picada con ajo picado, sal, especias y un huevo.
3. El secado suave debe colocarse en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
4. Coloque el relleno de carne en cada secadora.
5. Mezclar mayonesa con queso duro rallado finamente.
6. Ponga una cucharadita de queso con mayonesa encima de la carne picada.
7. El secado debe hornearse en el horno durante unos 35 minutos (hasta que estén dorados). La temperatura en el horno es de 170-200 grados.
Un aperitivo original y simple es adecuado tanto para todos los días como para una mesa festiva, por ejemplo, Año Nuevo. Puedes decorar el plato con secadores con ramitas de hierbas.
