Muchas personas adoran estas chuletas de papa por su excelente sabor, así como por la velocidad de cocción.
Draniki es uno de los platos más reconocidos de la cocina bielorrusa, amado en todo el mundo. También se cree que este plato apareció bajo la influencia de la cocina alemana. Su nombre divertido proviene de la tecnología para preparar el componente principal: las papas.
Para muchos, también es importante que los panqueques de papa sean un platillo muy económico que va bien con muchas salsas, tanto preparadas como caseras. Crema agria, mantequilla, mayonesa, salsas picantes: todo irá con una explosión de panqueques, especialmente si están rellenos de carne.
Necesitarás: patatas crudas, carne picada, cebollas, huevos, harina, sal, pimienta y otras especias al gusto y al gusto.
Preparación: Rallar las patatas en un rallador grueso exprimiendo el exceso de agua. Freír la carne picada con sal, cebolla finamente picada y especias. Agregue el huevo y las especias a las papas también y revuelva. Forme tortillas pequeñas con la masa de papa. Coloca un poco de carne picada entre cada par de tortillas y fríe estas empanadas rellenas en mantequilla por ambos lados. Sirva con mayonesa, crema agria, mantequilla u otra salsa al gusto, espolvoreada con eneldo finamente picado o cebolla verde.
Consejo: puedes soñar con un relleno, hacerlo, por ejemplo, pescado o verdura, y tal vez una combinación.
