Parece, a primera vista, que hacer una tarta en casa es muy complicado. De hecho, no, sobre todo si necesitas hacer esta creación sin hornear. Te sugiero que hagas un pastel llamado "Sturdy Kid".
Es necesario
- - requesón - 400 g;
- - azúcar glas - 50 g;
- - mantequilla - 150 g;
- - galletas de mantequilla - 300 g;
- - gelatina instantánea - 20 g;
- - agua - 200 ml;
- - jarabe de frutas - 2-3 cucharadas.
Instrucciones
Paso 1
Vierta la gelatina en una taza aparte y cúbrala con un vaso de agua fría. Déjelo en este estado durante 15-20 minutos, es decir, hasta que se hinche.
Paso 2
Retirar la mantequilla y dejar un rato a temperatura ambiente. Esto es necesario para que se ablande. Cuando la mantequilla se haya ablandado, agrégale las galletas desmenuzadas. Mezclar todo a fondo hasta obtener una masa homogénea. Coloque la mezcla en una fuente para hornear plegable. Alíselo suavemente, luego presione ligeramente hacia abajo. Envíe este formulario en el refrigerador durante 30 minutos.
Paso 3
Vierta la gelatina hinchada en una cacerola y prenda fuego. Debe calentarse hasta que esté completamente disuelto. Simplemente en ningún caso hierva la masa.
Paso 4
Combine los siguientes ingredientes en un tazón: requesón, azúcar en polvo y masa gelatinosa. Mezclar todo bien con una batidora y agregar almíbar de frutas a esta mezcla. Revuelva de nuevo.
Paso 5
La corteza está hecha de una mezcla de mantequilla triturada y galletas. Ponle la masa de cuajada y gelatina. Aplanarlo suavemente, luego refrigerar durante la noche. Retira el plato congelado del molde y decora a tu gusto. ¡El pastel "Sturdy Kid" sin hornear está listo!
