Se puede preparar un delicioso manjar incluso a partir de los productos más simples, lo principal es combinarlos correctamente. Le sugiero que hornee una galleta con semillas de amapola y limón. ¡La receta para su preparación es muy simple y el sabor es simplemente maravilloso!
Es necesario
- - huevo - 1 pieza;
- - limón - 1 pieza.;
- - mantequilla - 220 g;
- - azúcar - 250 g;
- - azúcar de vainilla - 1 cucharada;
- - polvo de hornear para masa - 1 cucharadita;
- - harina - 500 g;
- - semillas de amapola - 2, 5 cucharadas;
- - sal - una pizca.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague bien el limón con agua corriente. Muele su ralladura con un rallador fino. Exprime todo el jugo de la pulpa restante.
Paso 2
Ponga el jugo de limón en la estufa y viértalo en una cacerola pequeña. Hervir hasta que el volumen sea 2 veces menor que el original. Una vez que esto suceda, agregue 110 gramos de mantequilla al jugo de limón. Cuando se derrita, retire la masa líquida resultante del fuego; debería enfriarse.
Paso 3
Mientras tanto, en una taza aparte, coloque los siguientes ingredientes: los 110 gramos restantes de mantequilla, ralladura de limón rallado, así como azúcar granulada, azúcar de vainilla, semillas de amapola y un huevo crudo. Mezcle bien la masa resultante con una licuadora.
Paso 4
Agregue una mezcla de ralladura y mantequilla a la masa de limón enfriada. Mezcle todo bien, luego agregue harina de trigo allí. Haga esto gradualmente, mientras pasa la harina por un colador. Además, no olvide agregar sal y polvo de hornear. Después de mezclar todo hasta que quede suave, obtendrás una masa para futuras galletas.
Paso 5
Extienda la masa terminada en forma de capa, cuyo grosor es de aproximadamente 1, 5-2 centímetros, y recorte todo tipo de figuras con cortadores de galletas.
Paso 6
Coloque las figuras resultantes de la masa en una bandeja para hornear, precubierta con pergamino. Envíe las futuras galletas al horno, cuya temperatura es de 180 grados, durante 15-20 minutos.
Paso 7
Una vez transcurrido este período de tiempo, retire los productos horneados del horno, enfríe y sirva con valentía. ¡Las galletas de semillas de amapola de limón están listas!
