La deliciosa ensalada Vasilisa se puede preparar tanto para el día a día como para una celebración, puede decorar cualquier mesa. La ensalada con nueces y filete de pollo se convertirá en tu plato favorito.
Es necesario
- - 3 filetes de pollo
- - 1 cebolla
- - 2 pepinos en escabeche
- - 1 taza de nueces sin cáscara
- - 2 huevos duros
- - sal
- - pimienta negro
- - 2 cucharadas. l. aceite de girasol
- - 5 cucharadas. l. mayonesa
- - 2 cucharadas. l. Sáhara
- - 2 cucharadas. l. vinagre de sidra de manzana
- - 1/2 taza de agua hirviendo
- - Cuenco
- - cuchillo
- - tabla de cortar
- - ensaladera
- - sartén
Instrucciones
Paso 1
La cebolla en rodajas en mitades se debe poner en un recipiente hondo y hervir durante 10-20 minutos para que la cebolla no sea tan amarga. Tan pronto como hayan pasado 20 minutos, escurra el agua. Preparemos la marinada. Vierta medio vaso de agua hirviendo, agregue 2 cucharadas. l. azúcar y 2 cucharadas. l. vinagre de sidra de manzana, mezcle bien. Vierta la marinada en un bol con cebolla y déjela por 15-20 minutos.
Paso 2
Corta el filete de pollo en trozos pequeños. Ponga la sartén al fuego, agregue aceite vegetal y extienda los trozos de filete de pollo, que deben ser pimienta y sal. Freír los filetes bajo una tapa cerrada a fuego medio durante unos 15 minutos.
Paso 3
Los pepinos, los huevos deben cortarse en tiras y colocarse en una ensaladera. Moler las nueces en un mortero hasta que se formen pequeños trozos, luego ponerlas en una ensaladera. Escurre la marinada de la cebolla y agrégala también a la ensalada. Agrega los trozos de filete de pollo enfriados a los ingredientes previamente preparados, mezcla todo bien. La ensalada está casi lista, solo queda sazonarla con mayonesa.
