Una deliciosa ensalada con atún enlatado no tarda mucho en prepararse. La receta es sencilla y asequible. Tal ensalada se puede usar para decorar no solo una mesa diaria, sino también festiva.
Es necesario
- Para la ensalada:
- - 100 gramos de atún enlatado,
- - 1 pepino,
- - 2 huevos,
- - 1 tomate,
- - 12 hojas de lechuga,
- - perejil, eneldo, cilantro al gusto.
- Para la salsa:
- - 2 cucharadas. cucharadas de oliva o cualquier aceite,
- - jugo de limón al gusto,
- - 1 cucharadita de mostaza de Dijon,
- - sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Ingredientes de ensalada para dos porciones. Enjuague el pepino, córtelo en cubos pequeños. Enjuague el tomate, séquelo con una toalla de papel y córtelo en cubos. Retire el líquido de los tomates, solo se necesitan piezas elásticas para la ensalada.
Paso 2
Enjuague las hojas de lechuga y déjelas en agua fría durante unos 15 minutos. Seque las hojas de lechuga con toallas de papel o con cualquier otro método conveniente.
Paso 3
Hervir los huevos durante diez minutos, enfriar, pelar, cortar en cubos.
Paso 4
Para la salsa. Combine el aceite de oliva, la mostaza y el jugo de limón en una taza y sazone con sal al gusto. No necesitas sal.
Paso 5
Como la ensalada está en porciones, coloque hojas de lechuga preparadas en cada plato. Si lo desea, la ensalada se puede cortar con las manos en trozos arbitrarios, al gusto. Coloque un círculo con tomates, en el centro del cual ponga pepinos. Vierta la salsa encima.
Paso 6
Coloque los huevos preparados encima de los pepinos. Pon el atún sobre los huevos, no necesitas tocar los tomates (quedará más bonito así). Espolvoree sus hierbas favoritas sobre la ensalada preparada.
