Si te encantan los camarones, entonces la receta de esta ensalada debería estar en tu libro de cocina. Un poco de tu tiempo, buen humor y un delicioso refrigerio está listo.
Es necesario
- - 150 gramos de camarones,
- - 100 gramos de queso duro,
- - 300 gramos de champiñones,
- - 1 cebolla,
- - perejil al gusto,
- - 3 cucharadas cucharadas de mayonesa,
- - 100 gramos de pan de centeno,
- - 2, 5 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva
- - una mezcla de hierbas al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Corta la cebolla pelada en cubos pequeños. Corta los champiñones en rodajas pequeñas. Para esta ensalada, puede tomar champiñones frescos y enlatados, al gusto.
Paso 2
Si haces una ensalada con champiñones frescos, fríelos en 1, 5 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva o girasol. Fríe los cubos de cebolla de la misma forma.
Paso 3
Agregue una pizca de sal marina fina y algunas hierbas provenzales al aceite de oliva restante (1 cucharada).
Paso 4
Corta el pan de centeno en cubos pequeños. Combine con una mezcla de aceite de oliva y hierbas provenzales. Coloque los picatostes en el microondas durante tres minutos, luego mezcle bien y cocine en el microondas durante otros dos minutos. Los crutones de ensalada están listos. Estos picatostes se pueden utilizar como plato independiente.
Paso 5
Rallar el queso en trozos grandes. Pica el perejil.
Paso 6
Coloca los camarones en un bol para ensalada, encima con cebollas fritas, espolvorea con queso. Ponga champiñones y perejil sobre el queso, unte con mayonesa y espolvoree con picatostes. Sirve la ensalada en un bol o platos para servir.
