A muchas personas les encanta el pastel de Napoleón; este ya es un manjar tradicional. Solo que ahora es bastante problemático preparar tal manjar por su cuenta, por lo que le sugerimos que prepare un "Napoleón" perezoso con crema de mantequilla.
Es necesario
- Para 8-10 porciones:
- - masa de hojaldre sin levadura - 1 paquete (800 gramos);
- - crema espesa 30% - 250 mililitros;
- - mantequilla - 200 gramos;
- - leche condensada - 1 lata (400 gramos).
Instrucciones
Paso 1
Descongele la masa, coloque las hojas de masa en una bandeja para hornear, pinche con un tenedor. Envíe a un horno precalentado a 200 grados, hornee hasta que esté dorado (unos quince minutos). Enfriarlo.
Paso 2
Prepara la nata. Batir la leche condensada y la mantequilla a temperatura ambiente a baja velocidad. Batir la crema por separado, agregar la crema de mantequilla.
Paso 3
Pica una corteza para espolvorear. Cubra las tortas con crema (no la guarde), unte los lados y cubra con ella, espolvoree con migas.
Paso 4
Deje el pastel de Napoleón durante una hora a temperatura ambiente, luego póngalo en el refrigerador durante la noche. Antes de servir, manténgalo durante diez minutos fuera del refrigerador. ¡Disfruta tu té!
