Os presento una maravillosa y muy interesante receta para hacer pato relleno de champiñones. Tal pato decorará con gusto su celebración con su apetitosa corteza y su maravilloso aroma. Se puede utilizar como plato principal.
Es necesario
- • 2 kg de pato;
- • 300 gr de champiñones;
- • 500 gramos de patatas;
- • 1 cebolla grande;
- • especias.
Instrucciones
Paso 1
Primero, corta la cebolla en cubos pequeños.
Paso 2
Luego pica los champiñones.
Paso 3
Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños.
Paso 4
Ahora puedes empezar a freír las cebollas.
Paso 5
Cuando las cebollas estén doradas, agregue champiñones y especias al gusto.
Paso 6
Pasados los 5 minutos, agrega las papas y continúa friendo por 10 minutos.
Paso 7
Coge un pato y rellénalo con champiñones y patatas. No olvides salpimentar el pato.
Paso 8
Para evitar que el relleno se caiga durante el proceso de cocción, se recomienda pincharlo con palillos o coserlo.
Paso 9
Coloca el pato relleno en una manga para asar y envíalo al horno precalentado por un par de horas.
Paso 10
Si no hay mangas, no es gran cosa. Luego, simplemente colóquelo en un molde aceitado profundo.
El pato relleno fragante con champiñones y patatas está listo.
