Divinamente delicioso, delicioso snack cake llamado "Napoleón" no dejará indiferente a ningún quisquilloso. Los pasteles jugosos bajo la impregnación original son exactamente lo que necesita para una fiesta.
Es necesario
- - 200 gramos de queso fundido,
- - 3 huevos,
- - 1 tarro de sardinas enlatadas,
- - 100 gramos de mayonesa,
- - unos 40 gramos de cebollas verdes (puede tener más, al gusto),
- - perejil o cilantro al gusto.
- Para la prueba:
- - 2,5 tazas (200 ml) de harina de trigo,
- - 200 gramos de margarina,
- - 1 huevo,
- - 1 vaso (200 ml) de crema agria,
- - 1 cucharadita de azúcar,
- - media cucharadita de sal,
- - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio,
- - 1 cucharada. una cucharada de vinagre.
Instrucciones
Paso 1
Enfríe la margarina de antemano (puede ponerla en el congelador).
Paso 2
Rallar la margarina, luego mezclarla con harina, agregar los ingredientes restantes para la masa, mezclar bien. Divida la masa resultante en 4-5 partes, extienda. Pin cada parte enrollada con un tenedor, hornee hasta que estén doradas.
Paso 3
Enjuagar las cebolletas, secar un poco y picar finamente.
Paso 4
Escurrir el líquido de la sardina (dejar un poco de jugosidad), triturar con un tenedor.
Paso 5
Hervir los huevos durante unos diez minutos, luego refrigerar, pelar y rallar finamente. Combine los huevos rallados con mayonesa.
Paso 6
Dale forma al pastel.
Coloca el primer bizcocho en cualquier plato conveniente y úntalo con una masa de huevo. Espolvorear con cebolla picada por encima (no desperdiciar todas las cebollas, dejar para decorar).
Paso 7
Pon la segunda capa de bizcocho sobre la cebolla y presiónala un poco. Unte un poco de mayonesa sobre el bizcocho. Coloque el pescado enlatado encima de la mayonesa y espolvoree con hierbas.
Paso 8
Coloque el tercer bizcocho sobre una capa de pescado enlatado, presione un poco. Coloque el queso procesado encima de la corteza.
Paso 9
Coloque la cuarta corteza sobre el queso procesado, presione un poco hacia abajo. Unte con queso derretido y decore al gusto. Coloque el pastel en un lugar fresco durante la noche. Deje reposar el bizcocho a temperatura ambiente durante 10-15 minutos antes de servir.
