La delicada ensalada hojaldrada con queso, jamón y champiñones es una excelente opción para el menú de Año Nuevo. Preparar una ensalada es bastante simple y con los productos disponibles, y el sabor es inolvidable.
Es necesario
- - 2 patatas;
- - 4 huevos;
- - 250 g de jamón;
- - 200 g de champiñones en escabeche;
- - 2 zanahorias;
- - 2 quesos fundidos Druzhba;
- - un manojo de cebollas verdes frescas;
- - un pequeño paquete de mayonesa.
Instrucciones
Paso 1
Hervir las zanahorias y las patatas, enfriar y pelar.
Paso 2
Huevos duros, colocar en agua fría y luego pelar.
Paso 3
La ensalada se coloca en capas en una ensaladera honda o en un plato plano utilizando el anillo culinario.
Paso 4
La capa inferior serán patatas ralladas, untadas con mayonesa.
Paso 5
A continuación, pique finamente el manojo de cebollas verdes y colóquelas en la segunda capa.
Paso 6
Los huevos duros, rallados, actúan como la tercera capa. También deben engrasarse con mayonesa por encima.
Paso 7
La cuarta capa son los champiñones cortados en platos pequeños y la mayonesa.
Paso 8
La quinta capa es jamón cortado en cubitos, mayonesa.
Paso 9
La siguiente capa son zanahorias hervidas, picadas en un rallador grueso, encima, mayonesa.
Paso 10
La capa final es queso procesado rallado grueso.
Paso 11
Puedes decorar la ensalada de cualquier forma. Es importante dejarlo reposar en el frigorífico de 6 a 12 horas para que se sature por completo. Por tanto, conviene cocinarlo por la noche y dejarlo toda la noche.
