Los productos horneados bryndza al estilo turco son un plato turco. Resulta muy delicado, escamoso, aireado. Esta masa se come mejor con té, porque tiene un sabor ligeramente salado.
Es necesario
- - 300 g de hojaldre
- - 100-150 g de queso feta o feta
- - 2 cucharadas. l. yogur
- - 1 cucharada. l. crema agria
- - 1 diente de ajo
- - sal, pimienta negra, pimienta de cayena al gusto
- - 50 g de queso duro
- - limón
Instrucciones
Paso 1
Descongele y extienda primero el hojaldre.
Paso 2
Corte el queso feta o feta en trozos, combine con crema agria y yogur.
Paso 3
Agregue pimienta y ajo finamente picado. Agrega queso rallado.
Paso 4
Cortar la masa en tiras medianas y esparcir el relleno.
Paso 5
Haga rollos y colóquelos en una bandeja para hornear, pellizque los bordes, cepille con leche. Hornee en un horno precalentado hasta que esté dorado.
Paso 6
Sirve con rodajas de limón y té negro. Exprime el jugo de las rodajas de limón sobre los productos recién horneados.
