¿Estás cansado de las ensaladas complejas y pesadas que tienes que preparar durante muchas horas? Prueba una de las siguientes recetas y te sorprenderá lo fáciles que son de preparar.
Instrucciones
Paso 1
Ensalada ligera de manzana.
Corta las manzanas verdes en cubos pequeños. Agregue las espinacas de apio finamente picadas y las nueces picadas. Condimente con crema agria o aceite de oliva.
Paso 2
Ensalada de frutas ligera.
Enjuague bien y retire la piel del aguacate, el kiwi, la lima y la manzana verde. Corta el kiwi y el aguacate en aros. Corta la manzana en cubos. La lima se puede rallar finamente o cortar en tiras finas. Coloque todas las frutas en una ensaladera y sazone con salsa de menta. Adorne con nueces al servir.
Paso 3
Ensalada ligera con queso feta.
Rasga las cebollas verdes y la ensalada con las manos o córtalas con unas tijeras culinarias. Corta el queso y el rábano en cubos. Ponga todos los ingredientes en una ensaladera y sazone con crema agria y salsa de eneldo.
Paso 4
Ensalada ligera de repollo fresco.
Hervir los huevos, pelarlos y picarlos finamente. Corta los pepinos en rodajas. El repollo se puede cortar en tiras o rasgar a mano. Coloque en una ensaladera y mezcle bien. Condimente con aceite vegetal y salsa de perejil.
Paso 5
Ensalada ligera de pollo a la plancha.
Corta el pollo a la plancha en tiras pequeñas. Enjuague bien los tomates cherry y los pepinos y córtelos en trozos redondos. Corta la lechuga y las cebolletas con las manos o córtalas con unas tijeras. Condimente con una salsa de aceite vegetal, perejil y jugo de limón.