Hacer un pastel de semillas de amapola con kéfir es muy sencillo. Los amantes del relleno de amapolas estarán encantados. El pastel decorará cualquier mesa, incluso festiva. Disfrute a usted y a sus amigos de productos horneados deliciosos y ligeros.
Las tartas y cualquier otra repostería casera siempre crean una sensación de calidez, comodidad y un ambiente de alegría y hospitalidad en la casa. ¿Cómo hacer un pastel de semillas de amapola sencillo y delicioso?
- 500 g de harina tamizada
- 1, 5-2 tazas de semillas de amapola, los amantes pueden agregar más,
- 1 paquete de mantequilla o buena margarina (200-250 g),
- 2 tazas de azúcar granulada
- un vaso de kéfir,
- 3 huevos (dos para masa, uno para cepillar),
- un poco de aceite vegetal y nueces.
También necesitará una bandeja para hornear o un molde desmontable y papel para hornear.
Vierta la harina, el azúcar y las semillas de amapola en un recipiente hondo. Derretir la mantequilla al baño María, dejar enfriar y agregar a la harina con semillas de amapola. Mezclar todo con cuidado, agregar kéfir y amasar la masa. Debería volverse elástico. Vierta harina en la superficie de trabajo, ponga la masa y extiéndala.
Cubrir una bandeja para hornear o molde con pergamino engrasado y poner la masa encima, darle la forma deseada. Engrasarlo con un huevo ligeramente batido, espolvorear con nueces trituradas y colocar en el horno a 200-220 grados durante 45 minutos. Transcurrido este tiempo, saque el bizcocho, verifique que esté listo con un palillo y, si es necesario, vuelva a colocarlo en el horno hasta que alcance.
