Una receta excelente para hacer rollitos de col rellenos con champiñones. Este plato se puede preparar tanto para unas vacaciones como para una cena habitual. Se tarda aproximadamente una hora en cocinar, de las cuales el trabajo toma solo 15 minutos.
Es necesario
- • 500 g de carne picada (cualquiera a su gusto)
- • 300 g de repollo
- • 1 cebolla
- • 2 zanahorias
- • 1/2 taza de arroz
- • 6 dientes de ajo
Instrucciones
Paso 1
Primero, corta las zanahorias en trozos grandes. Si no eres fanático de las zanahorias, puedes rallarlas. Luego precalienta una sartén y fríe las zanahorias en ella.
Paso 2
Pase cebollas finamente picadas sobre las zanahorias y saltee juntas. Si lo desea, puede freír las zanahorias y las cebollas directamente en la multicocina.
Paso 3
Ahora puedes empezar a cocinar carne picada. Para hacer esto, salar la carne picada, agregar especias. También puedes agregar ajo. Pica el repollo en trozos grandes.
Paso 4
Coge el arroz y enjuágalo bien con agua fría hasta que esté casi transparente. Es mejor tomar arroz al vapor. Si toma el habitual, puede remojarlo o hervirlo durante la noche.
Paso 5
Pica las setas y pásalas por las cebollas y las zanahorias. Luego arroje la carne picada allí.
Paso 6
Cuando esté frito, combine todos los ingredientes en un recipiente multicocina y cubra con agua.
Cierre la tapa de la multicocina y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
