Una receta maravillosa en su simplicidad para hacer masa para pequeños productos horneados.
Es necesario
- - 100 gramos de crema agria,
- - un huevo,
- - una pizca de sal,
- - un par de cucharadas de azúcar (si planea hacer pasteles dulces),
- - 50 gramos de mantequilla,
- - 300 gramos de harina,
- - relleno.
Instrucciones
Paso 1
Microondas la mantequilla durante tres minutos.
Paso 2
En un recipiente aparte, combine la harina, la crema agria, el azúcar y la sal. Agregue aceite a la mezcla seca y mezcle bien.
Paso 3
El elemento final será un huevo, mezcla todo hasta que quede suave. Si todo está mezclado en las proporciones correctas, la masa no debe pegarse a las manos ni al tazón.
Paso 4
Cúbralo con una toalla limpia y déjelo madurar durante 20 minutos.
Paso 5
Estirar la masa de 5-6 mm de grosor y cortar en rodajas.
Paso 6
Repartimos el relleno y colocamos la hoja con las empanadas en el horno durante 15 minutos (dependiendo de la potencia del horno) a una temperatura de 150-200 grados.
