Tan simple que incluso una anfitriona novata puede manejarlo. También puede usar yogur natural en lugar de crema, si se siente cómodo con su característico sabor agrio.
Es necesario
- - 7 muslos de pollo;
- - 500 g de nata para beber;
- - 2 cucharaditas de especias de pollo;
- - Hierbas frescas.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague bien los muslos de pollo con piel con agua corriente y luego séquelos con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Coloque las baquetas en un plato resistente al calor, como vidrio ignífugo. La superficie del molde se puede lubricar sin nada.
Paso 2
Espolvorea especias sobre las espinillas. Esta receta usa el "Ramo de especias" de Maggi, pero puede usar cualquier otra que sea adecuada para pollo.
Paso 3
Rellenar la carne con crema para beber y colocar en el horno, hornear durante 50 minutos a una temperatura de 220-230 grados centígrados a nivel medio. La parte superior de las piernas debe estar enrojecida.
Paso 4
Retirar el plato de carne cocida del horno, colocarlo sobre una tabla de madera y dejar enfriar un poco.
Paso 5
Coloca las baquetas en platos. Enjuague las verduras, seque, corte algunas ramas. Decora la carne con hierbas. Sirva con puré de papas, arroz desmenuzado o verduras guisadas.
