La ensalada de pollo con fresas y aguacate es perfecta para una mesa festiva, y para una cena romántica, y para una mesa infantil. Y todo gracias al delicado sabor y la hermosa apariencia. Una ensalada de frutas ligera con la adición de carne tierna de pollo complementará la mesa de verano, se puede servir con jugo frío o limonada.
Es necesario
- - 2 pechugas de pollo;
- - 50 g de fresas;
- - 1 aguacate;
- - ensalada verde;
- - crema, crema agria;
- - jugo de limón, ghee;
- - Almendras;
- - azúcar, sal, especias.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague el filete de pollo, frote con especias. Especias adecuadas: pimienta negra molida, pimentón, sal, condimento complejo para pollo.
Paso 2
Espere a que el pollo se seque, luego bátelo un poco. Freír en un poco de aceite vegetal por cada lado. Sal de nuevo, pon una toalla de papel para escurrir el exceso de grasa.
Paso 3
Enjuague las fresas, séquelas y corte cada baya en cuartos.
Paso 4
Mezcle el azúcar con el jugo de limón fresco, vierta esta mezcla sobre las fresas.
Paso 5
Pelar el aguacate, cortarlo por la mitad, quitar el hueso, cortar la pulpa en tiras finas.
Paso 6
Mezcle los ingredientes preparados, sazone con crema agria, revuelva, coloque en el refrigerador durante 15 minutos.
Paso 7
Coloque la ensalada preparada en tazones de helado, decore con crema batida. Servir inmediatamente.
