Me gustan mucho las ensaladas de hojaldre. Haga una ensalada tan simple en capas, los productos para su preparación necesitan los más simples, pero se ve interesante y bastante sabroso.
Quizás porque en la mayoría de las ensaladas, que me tratan, los ingredientes simplemente se mezclan, o quizás porque me es más fácil aplicar los productos capa a capa, pero hay algo en ellas tan … delicioso.
Puede, por ejemplo, hacer una ensalada sencilla con capas de palitos de cangrejo. Necesitarás: un paquete de palitos de cangrejo (200 g), 5 huevos, una lata de maíz enlatado, 2-3 patatas, 1-2 zanahorias, hierbas y sal al gusto.
Preparación:
1. Hervir huevos, zanahorias, patatas.
2. Cortar las patatas en cubos pequeños, rallar las zanahorias en trozos grandes, picar los huevos, cortar los palitos de cangrejo en rodajas de unos 0,5 cm de grosor.
3. Coloque capas de comida mezcladas con mayonesa en un recipiente hondo transparente: papas, zanahorias, huevos, palitos de cangrejo. Espolvorea con maíz encima y decora con hierbas.
Consejo útil: para mi gusto, el maíz, como los palitos de cangrejo, no se debe mezclar con mayonesa.
Antes de servir, deje reposar la ensalada un rato (al menos una hora) en el frigorífico.
Sirva esta ensalada en platos como un pastel, en rodajas.
Consejos útiles: en este tipo de ensaladas, puedes sustituir productos de forma segura. Por ejemplo, si no hay palitos de cangrejo, puede poner salmón rosado en su propio jugo (comida enlatada) o jamón, en su lugar carne hervida.
