Los platos de coliflor tienen un sabor inusual. Por lo general, la coliflor sabe mejor cuando se combina con otras verduras.
Es necesario
- - coliflor 1 pieza;
- - champiñones 250 g;
- - pimiento 1 pieza;
- - huevo de gallina 3 piezas.;
- - limón 0.5 piezas.;
- - frijoles enlatados 2 cdas. cucharas
- - mayonesa 50 g;
- - sal;
- - pimienta negro;
- - ramitas de vegetación.
Instrucciones
Paso 1
Desmontamos el repollo en inflorescencias, enjuagamos bien y picamos finamente. Hervir los huevos, pelarlos y picarlos finamente. El pimiento morrón debe cortarse en tiras finas y cortas.
Paso 2
Pelar los champiñones, picarlos finamente y freírlos en una sartén con un poco de aceite. Los champiñones se deben sazonar con sal y pimienta. Si prefiere una dieta saludable, los champiñones se pueden hervir enteros y luego se pueden picar finamente.
Paso 3
Agregue repollo, frijoles, champiñones, pimientos y huevos a la ensaladera. Rellenamos todo con mayonesa, sal, pimienta al gusto y mezclamos. Luego exprime el jugo de medio limón en un bol y vuelve a mezclar todo. Decora con ramitas de vegetación. ¡La ensalada está lista para servir!
