Me gustaría decorar la mesa festiva de una manera especial, luminosa y colorida, original y, por supuesto, deliciosa. Para hacer una obra de arte escultórica a partir de huevos rellenos, tu imaginación y algunos consejos te ayudarán.
Es necesario
Instrucciones
Paso 1
Tome ocho huevos, 250 gramos de cualquier pescado, perejil, 2/3 taza de crema agria, tres cucharadas de mantequilla, cuatro rebanadas de pan de trigo y tres cucharadas de mayonesa. Hervir los huevos y cortarlos a lo largo, sacar todas las yemas y poner en su interior el pescado picado, la mayonesa y la crema agria. Tostar el pan, untarlo con una mezcla de pescado, crema agria y mayonesa. Coloque los huevos encima del pan y cubra con la yema mezclada con mayonesa y crema agria. Espolvoree perejil encima.
Paso 2
Tome cuatro huevos, dos tomates, vinagre al 3%, cuatro aceitunas, perejil o lechuga, cuatro arenques salados. Corta los tomates por la mitad y quita toda la pulpa y la sal. Remojar el pescado en vinagre y dejar reposar durante diez minutos. Pele sus huesos y píquelos finamente. Hervir los huevos, cortar todas las puntas y quitar las yemas. Espolvorear con pimienta y mezclar con el pescado.
Paso 3
Coloca este relleno en cada huevo. Coloque los huevos rellenos en las mitades de tomate y cubra con la aceituna. Ponga hojas de lechuga en un plato, coloque tomates encima. Coloque la carne picada restante entre ellos.
Paso 4
Puedes hacer que la apariencia de los huevos rellenos sea original y colorida de otra manera. Tome seis huevos, una cucharada de mantequilla, pimienta, una cucharadita de eneldo, sal, una cucharada de crema o crema agria y pan de trigo. Huevos duros y enfriar, cortados a lo largo. Sacar las yemas y picarlas finamente. Mézclalos con crema agria o nata.
Paso 5
Corta una rebanada fina de pan y remójala en leche. Unte encima una mezcla de yemas y crema agria. Espolvoree con pimienta y sal, agregue eneldo. Espolvorear con pan rallado y freír en mantequilla por un lado del relleno. Corta las mitades de la proteína con un cuchillo afilado en pétalos delgados, abre la "flor" y colócala encima del sándwich.
Paso 6
Hay una forma igualmente interesante de decorar este plato de huevos. Tómelos en la cantidad de cinco a seis piezas, medio vaso de pan rallado, dos a tres cucharadas de puré de papas, pimienta, sal, cualquier hierba, una cucharada de mantequilla. Hervir los huevos, quitar la cáscara. Córtelos por la mitad y retire las yemas. Mezclar todas las yemas con mantequilla, pimienta, sal y hierbas. Rellena las ardillas con este relleno, espolvorea con pan rallado y sofríe. Coloque los huevos cocidos encima de la lechuga.
