Para todos los golosos, uno de los manjares favoritos es el chocolate y todo lo que se elabora a base de él. Charlotte con chocolate y cereza es un delicioso postre para el té. Será apreciado por todos los dulces amantes. Tal charlotte se prepara en una multicocina, lo cual es muy conveniente y fácil. El aroma de la tarta de chocolate te abrirá el apetito.
Es necesario
- Para el pastel:
- - azúcar 2/3 taza
- - huevos 2 uds.
- - harina 2/3 taza
- - chocolate negro 25 g
- - cerezas congeladas o enlatadas 2/3 taza
- - mantequilla 40 g
- Para glaseado:
- - chocolate negro 70 g
- - crema (contenido de grasa 33%) 1 cucharada. la cuchara
Instrucciones
Paso 1
Mezcle la harina, el azúcar y los huevos con un batidor, batidora o licuadora para obtener una masa esponjosa y homogénea.
Paso 2
Rallar el chocolate y escurrir el jugo de las cerezas. Si tiene huesos, entonces deben ser removidos.
Paso 3
Combina la masa batida con chocolate y frutos rojos. Mezcle todos los ingredientes con cuidado.
Paso 4
Engrase el fondo y los lados del recipiente multicocina con aceite y extienda la masa. Charlotte se cocina durante 1 hora en el modo "Hornear". Cuando se acabe el tiempo, abre la tapa de la multicocina y deja que el bizcocho se enfríe un poco durante 15-20 minutos. Luego retírelo con cuidado.
Paso 5
Preparamos la formación de hielo para la decoración: en un baño de agua, debe derretir el chocolate y agregarle crema.
Paso 6
Vierta la charlotte por completo con el glaseado resultante o haga una malla sobre la cocción. Cuando se haya endurecido la formación de hielo, se puede servir el pastel.
