La multicocina es un ayudante de cocina, sin el cual muchas amas de casa ahora están "sin manos". Y esto no es sorprendente, porque la multicocina puede reemplazar muchos electrodomésticos de cocina, incluido el horno. Los pasteles que contiene siempre resultan deliciosos y tiernos.
Es necesario
- - un vaso de harina;
- - cuatro manzanas;
- - cuatro huevos;
- - 2/3 taza de azúcar;
- - 50 gramos de mantequilla;
- - dos cucharadas de azúcar en polvo;
- - una cucharadita de canela.
Instrucciones
Paso 1
En primer lugar, tome un trozo de mantequilla, colóquelo en el recipiente multicocina y encienda el modo de calentamiento. Tan pronto como la mantequilla comience a derretirse, agregue el azúcar glas y revuelva todo. Derrita la mantequilla por completo y engrase suavemente el fondo y el fondo de los lados del recipiente multicocina con ella (esto es necesario para que al hornear el pastel tenga un agradable color caramelo).
Paso 2
Enjuague las manzanas en agua fría, córtelas en cuartos, quíteles las semillas y córtelas en rodajas pequeñas. Puede quitar la cáscara de la fruta si lo desea.
Paso 3
Tome un recipiente hondo y rompa los huevos en él. Comience a batir los huevos a velocidad lenta, agregando una pizca de sal. Después de un minuto de batir, acelerar la batidora, agregar azúcar a los huevos y seguir batiendo durante unos dos minutos más. Durante este tiempo, la masa se convertirá en una espuma exuberante.
Paso 4
Tamizar la harina dos o tres veces y añadirla en pequeñas porciones a la masa de huevo y remover suavemente con una cuchara para que no queden grumos. Vale la pena señalar que debe mezclar cuidadosamente la harina con la espuma de huevo, en ningún caso debe usar una batidora, de lo contrario, la masa se asentará y la torta no funcionará.
Paso 5
Coloque los trozos de manzana en un recipiente multicocina en orden aleatorio, espolvoree con canela y revuelva. Verter las manzanas encima con la masa previamente preparada y dejar reposar un minuto para que la masa llene todo el espacio entre las manzanas.
Paso 6
Cierre la tapa de la multicocina, configure el modo de horneado en el aparato de cocina durante una hora. Pasado el tiempo, apague la multicocina, pero no le quite la tarta, déjela reposar por otros 15 minutos. Charlotte con manzanas en la multicocina está lista.
