¡Roll con semillas de amapola te deleitará a ti y a tus seres queridos con su extraordinario sabor!
Es necesario
- - 500 g de harina;
- - 1 bolsa de levadura seca;
- - 175 g de azúcar;
- - 1 huevo;
- - 425 ml de leche;
- - 100 g de mantequilla;
- - Una pizca de sal;
- - 1 cucharadita de ralladura de limón;
- - 1 bolsa de azúcar de vainilla;
- - 150 g de amapola molida;
- - 75 g de arándanos secos.
Instrucciones
Paso 1
De harina, levadura, 100 g de azúcar, 200 ml de leche, huevos, 80 g de mantequilla blanda, sal y ralladura de limón, amase la masa. Déjelo subir en un lugar cálido (1 hora). Mientras tanto, prepare el relleno de semillas de amapola. Hervir la leche restante con el azúcar y el azúcar de vainilla, verter las semillas de amapola por encima y dejar bajo la tapa durante 30 minutos. Agregue los arándanos y 25 g de mantequilla.
Paso 2
Estirar la masa en una capa rectangular de 20 x 30 cm, extender con el relleno de amapola y enrollar en un rollo. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de horno, con la costura hacia abajo, espolvoree con harina, cubra con una servilleta y deje reposar (1 hora).
Paso 3
Precaliente el horno a 180 grados centígrados. Hornea el panecillo durante 1 hora.
Sirve en la mesa.
¡Buen provecho!
