El sorbete a menudo se llama productos dietéticos, porque este manjar tiene pocas calorías, pero muchas vitaminas. El sorbete es esencialmente un puré de frutas con una pequeña cantidad de azúcar agregada.
Es necesario
- - bayas y frutas - 300 gramos;
- - una naranja;
- - jarabe de menta - 100 mililitros;
- Para la salsa:
- - dos naranjas;
- - azúcar morena, jugo de limón, salsa de soja "dulce" de Kikkoman - 2 cucharaditas cada uno;
- - almidón - 1 cuchara.
Instrucciones
Paso 1
Primero prepara el sorbete. Para hacer esto, muele las frutas seleccionadas en una licuadora. Agregue jugo de naranja fresco, agregue jarabe de menta, mezcle. Vierta la masa resultante en una máquina para hacer helados, cocine durante media hora.
Paso 2
Prepara la salsa. Retire la ralladura de una naranja. Exprima el jugo de dos frutas, vierta en una cacerola, agregue azúcar, la mitad de la ralladura, salsa de soja, jugo de limón. Mezclar, llevar a ebullición.
Paso 3
Hervir la salsa hasta que espese, puede agregar almidón diluido en jugo de naranja. Mezclar, mantener hasta que espese, ¡la salsa está lista!
Paso 4
Extienda el sorbete terminado en porciones, vierta sobre la salsa, espolvoree con el resto de la piel de naranja. ¡Un postre exquisito está listo para servir!
