La multicocina siempre se adapta perfectamente a cualquier producto horneado, incluso a los más complejos. Por lo tanto, le sugerimos que prepare pastel de arándanos y queso crema en este dispositivo en particular. El pastel resultará tierno, alto y muy sabroso. En lugar de arándanos, los arándanos también son adecuados.
Es necesario
- Para el pastel:
- - 300 g de arándanos;
- - 230 g de harina;
- - 180 g de mantequilla;
- - 180 g de azúcar;
- - 3 huevos;
- - 4 cucharadas. cucharadas de crema agria;
- - 1, 5 cucharaditas de levadura en polvo.
- Para glaseado:
- - 150 g de queso crema graso;
- - 50 g de azúcar glas tamizado;
- - 3 cucharadas cucharadas de crema agria.
Instrucciones
Paso 1
Batir la mantequilla ablandada hasta que quede esponjosa con azúcar. Introduce los huevos uno a uno, añadiendo un poco de harina con cada uno para que la masa no acabe descascarando. Agregue la harina restante y el polvo de hornear y revuelva hasta que se forme una masa suave.
Paso 2
Agregue crema agria a la masa resultante, agregue la mitad de las bayas. También puedes llevar arándanos congelados.
Paso 3
Transfiera la masa a un tazón multicocina engrasado. Alise la superficie, la masa debe ser lo suficientemente espesa. Hornee durante 50 minutos en modo Hornear.
Paso 4
Después de la señal, no retire el pastel del tazón, debe enfriarse por completo. Luego transfiéralo a un plato.
Paso 5
Prepara el glaseado cremoso: machaca el queso crema hasta que quede suave. Verter el azúcar glass sin parar de moler la masa de queso. Agregue un poco de crema agria mientras bate.
Paso 6
Cubra el pastel terminado con glaseado, ponga los arándanos encima, decore con hojas de menta.
