Hay pocas personas a las que no les guste la pizza. Y, a pesar del alto contenido calórico del plato, la mayoría de nosotros no se negará a comer un trozo, otro.
Es necesario
- - lavash armenio delgado - 1 pieza;
- - salchicha ahumada sin grasa - 150-200 g;
- - queso duro - 100 g;
- - tomate - 1-2 piezas;
- - cebollas verdes - 2-3 plumas;
- - mayonesa - 2 cucharadas. l;
- - salsa de tomate - 2 cucharadas. l;
- - sal - 1/4 cucharadita;
- - aceite de girasol.
Instrucciones
Paso 1
La ventaja de esta receta es que no es necesario preparar la masa. La base de la pizza será el pan de pita. Para hacer esto, doble una hoja de pan de pita delgado por la mitad y corte un círculo (cuadrado o rectángulo, según la fuente para hornear), un poco más grande que el fondo de la bandeja para hornear para que se puedan hacer los lados.
Paso 2
Frote el queso duro en un rallador mediano. Divida la rodaja de queso resultante en tres partes aproximadamente iguales. Extendemos uno de los círculos de pan de pita en el fondo de la bandeja de horno, lo espolvoreamos con una parte de queso rallado y lo cubrimos con la siguiente hoja de pan de pita.
Paso 3
Mezcle la salsa de tomate y la mayonesa en un recipiente aparte. Cubrimos el producto de harina con la mezcla resultante. Luego espolvorear nuevamente con queso rallado.
Paso 4
Lavamos el tomate y lo cortamos en aros o medias anillas, según el tamaño del tomate, y los ponemos directamente sobre la cobertura de queso.
Paso 5
Pelar la salchicha ahumada, cortarla en rodajas y luego en tiras, y espolvorear con los tomates. Lavamos las plumas de la cebolla verde, les quitamos el exceso de agua, las picamos finamente y las espolvoreamos sobre el relleno. Espolvorear todo con sal por encima, aquí es mejor usar fino, como Extra, y el resto del queso rallado.
Paso 6
Ponemos el plato de pizza en un horno precalentado, horneamos durante 5-7 minutos, es decir, hasta que aparezca una costra de queso dorado. Dividir la pizza caliente directamente en forma en porciones y disponer en platos.
