La pizza con pan de pita es un manjar que no es de ninguna manera inferior en sabor a la pizza común, pero un plato de este tipo se prepara muchas veces más rápido, ya que no es necesario perder tiempo preparando el pastel.
Es necesario
- - lavash;
- - 200 g de jamón;
- - 100 g de queso;
- - un tomate;
- - dos cucharadas. cucharadas de mayonesa;
- - dos cucharadas. cucharadas de salsa de tomate;
- - Arte. una cucharada de albahaca seca;
- - un manojo de perejil;
Instrucciones
Paso 1
Primero prepara la salsa. Combine la mayonesa, la salsa de tomate y una cucharada de albahaca en un tazón hondo. Se puede usar cualquier salsa de tomate, pero el tomate es el mejor.
Paso 2
Tome pan de pita (para hacer pizza es mejor usar pan de pita grueso, ya que el pan de pita delgado puede romperse fácilmente durante la cocción y el sabor de la pizza será pobre), corte un círculo (use un plato del de diámetro para esto), engrasar toda su superficie con la salsa preparada.
Paso 3
A continuación, corte el jamón en rodajas finas y extiéndalo uniformemente sobre el pan de pita.
Paso 4
Rallar el queso en un rallador grueso (para hacer pizza lo mejor es tomar queso duro o semiduro), cortar el tomate en seis a siete círculos finos, picar el eneldo. Coloque el queso encima del jamón, luego los tomates en orden aleatorio y espolvoree con hierbas picadas.
Paso 5
Engrase una bandeja para hornear con una pequeña cantidad de aceite vegetal refinado y ponga la pizza encima. Precaliente el horno a 180-190 grados y coloque la bandeja para hornear en él. Hornee el plato durante 10-15 minutos. Lo mejor es servir la pizza caliente, ya que en este caso solo un plato caliente transmite al máximo su sabor y aroma.
