¿Qué se puede cocinar con muslos de pollo? Hay una gran cantidad de opciones. Intente hornear muslos de pollo con champiñones. Resulta muy tierno, aromático y apetecible.
Es necesario
- 4 muslos de pollo,
- dos cebollas
- media zanahoria,
- 150 gramos de champiñones,
- medio pimiento,
- 2 cucharadas de salsa de soja
- una cucharadita de ajo seco (se puede reemplazar con dos o tres dientes de ajo normal),
- dos cucharadas de salsa de tomate
- algo de sal
- un poco de pimienta negra molida,
- algo de especias para pollo,
- 2 cucharadas de crema agria
- una cucharada y media de aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Lavar los muslos de pollo, secarlos un poco, hacer pequeños cortes por encima, espolvorear con especias, sazonar con pimienta molida y remover.
Corta los champiñones en cubos medianos, también corta las zanahorias y las cebollas.
Limpiamos el pimiento morrón de las semillas y lo cortamos en trozos medianos, puedes pelarlo como más te guste.
Paso 2
Agregue las verduras a los muslos, vierta la salsa de soja y revuelva. Agrega la salsa de tomate o kétchup, la crema agria y un poco de sal, mezcla. Cubra la fuente para hornear con pergamino, engrase con aceite vegetal y ponga muslos de pollo con verduras y champiñones.
Horneamos nuestro plato a 180 grados durante aproximadamente una hora.
Paso 3
Nuestro plato delicado, aromático e increíblemente sabroso está listo. Sacamos el formulario con sabrosas golosinas del horno, colocamos los muslos de pollo con champiñones en platos en porciones, decoramos con hierbas frescas y servimos.
