La carne de pollo es el producto favorito de muchos. Los muslos de pollo son especialmente sabrosos: se pueden hornear con diferentes salsas o hierbas. El plato terminado siempre será fragante, jugoso y moderadamente grasoso.
Es necesario
- - 240 ml de crema agria o yogur natural;
- - 30 ml de aceite de oliva;
- - 4 dientes de ajo;
- - media cucharada de orégano seco;
- - limón mediano;
- - media cucharadita de sal;
- - pimienta negro;
- - unas ramitas de perejil;
- - 8-10 muslos de pollo.
Instrucciones
Paso 1
Primero necesitas preparar la marinada. En un bol, mezcle la crema agria (yogur), el ajo exprimido, el aceite de oliva, el orégano, la sal, la pimienta, la ralladura de un limón y el jugo de medio limón. Mezclar todos los ingredientes y agregar el perejil picado.
Paso 2
Ponga el pollo en la marinada y mezcle bien para que las piernas queden completamente cubiertas. Puede hacer esto en un tazón o puede usar una bolsa de plástico especial con cremallera. Pon el pollo marinado en el refrigerador durante 30-40 minutos.
Paso 3
Precaliente el horno a 190C, coloque los muslos de pollo en un plato de vidrio y hornee por 45-60 minutos (dependiendo del tamaño de los muslos). Puede servir pollo aromatizado con patatas, verduras o arroz.
