El pescado en griego es un plato que cautiva por su sencillez y sabor único. Los ingredientes están disponibles y el plato resulta apetitoso, colorido y hará las delicias de las amas de casa más exigentes.
Es necesario
- - filete de pescado - 700 g (el pescado blanco es más adecuado);
- - tomate - 3 piezas.;
- - queso duro - 300 g;
- - ajo - 2 dientes;
- - mayonesa - 250 g;
- - medio limón (solo se necesita jugo);
- - hierbas al gusto (perejil, eneldo, albahaca, cebollas verdes).
Instrucciones
Paso 1
Primero, prepare todos los ingredientes que necesita en la encimera de la cocina. Primero se debe preparar el filete de pescado. Para hacer esto, el pescado debe cortarse en porciones, si lo desea, puede engrasarlo con sal y espolvorear con jugo de limón (el jugo de limón agregará especias al pescado).
Paso 2
Picar las verduras, mezclar bien con mayonesa y agregar aproximadamente la mitad del queso rallado en un rallador grueso. Rallar suavemente los trozos de pescado con la mezcla resultante y colocar en una bandeja de horno, previamente engrasada.
Paso 3
Espolvoree el queso restante sobre el plato y cubra todas las áreas del pescado para que no se seque durante el horneado. Hornee en el horno a 180 grados durante unos 30 minutos.
