La receta del pastel puede ser simple o compleja. Para los amantes de la repostería, la mejor opción es un hormiguero. El pastel se puede preparar tanto para una cena festiva como en un fin de semana normal para el desayuno.
Es necesario
- -500 g de harina;
- -200 g de margarina (o mantequilla);
- -1 cucharada. una cucharada de azucar;
- -150 ml de leche;
- -1 cucharadita de vainillina;
- -2 huevos;
- -2 cucharaditas de levadura en polvo.
- Para la crema:
- -1 lata de leche condensada;
- - miel líquida;
- -200 g de mantequilla.
Instrucciones
Paso 1
Saque la margarina del frigorífico de antemano para que se ablande. Triturar los huevos con azúcar hasta que estén blancos, agregar la margarina y la leche. Mezclar todo. Tamizar la harina y agregar a la mezcla con la margarina. También agregue polvo de hornear, vainillina para la masa.
Paso 2
Amasar la masa (no muy empinada), dividirla en bolitas y refrigerar durante 1 hora. Pasar la masa enfriada por una picadora de carne. Coloque la masa en una bandeja para hornear, untada con mantequilla y espolvoreada con harina. Precalienta el horno a 160-180 grados y coloca una bandeja para hornear con la masa.
Paso 3
Hornee hasta que estén doradas durante 20-25 minutos. Triture la mantequilla blanda, agregue la leche condensada y amase hasta que quede suave. Rompa la masa de mantequilla terminada en trozos y mezcle bien con la crema. Colocar en un portaobjetos y dejar el bizcocho en el refrigerador durante la noche para que se remoje.
