Después de Pascua, a menudo se dejan pasteles de Pascua que no tuvieron tiempo de comerse frescos. Puedes hacer deliciosos postres con pastel de Pascua seco.
Crutones dulces
Para preparar picatostes dulces a partir de los restos de pastel, muffins, necesita 2 huevos, 2/3 vasos de leche, una cucharadita de azúcar. Para freír, puede tomar una mezcla de verduras y mantequilla. Corta el bizcocho en rodajas, sumérgelas en una mezcla dulce de huevo y leche, déjalas nutrir un poco, pero no dejes que se sequen. Freír en un poco de aceite por ambos lados.
Crutones de pastel de Pascua
Corta las tortas secas en trozos. Determine el tamaño usted mismo. Extiéndalos en una bandeja para hornear seca, precaliente el horno a 170 grados. Secar hasta que estén tiernos. Para guardarlos, enfríe bien los picatostes, póngalos en una bolsa de tela. Mantener alejado de la humedad y los lugares húmedos. Si muele estos picatostes en un molinillo de café, entonces puede preparar algunos platos muy simples pero deliciosos.
Ricos picatostes charlotte
Para charlotte necesitará: 2 huevos, 2/3 tazas de leche, 0.5 tazas de azúcar, 3 manzanas, canela - en la punta de un cuchillo, una cucharadita de mantequilla, 2 tazas de galletas molidas (use crutones de pasteles de Pascua - ellos son fragantes, con frutas confitadas y pasas, que le darán un sabor interesante al postre). Pelar las manzanas, quitarles el corazón, cortarlas en trozos pequeños, espolvorear con un poco de azúcar, canela y cocer a fuego lento en mantequilla hasta que estén blandas. Mezclar los huevos, el resto del azúcar y la leche, añadir los picatostes molidos y dejar reposar un rato. En una fuente para hornear engrasada, coloque la mitad de la mezcla de pan rallado, sobre ella, una capa de manzanas, luego otra vez, una capa de pan rallado empapado. Coloque unas rodajas finas de mantequilla encima. Poner en un horno precalentado a 180 grados. Hornee hasta que estén tiernos.
Y si preparas alguna nata, la mezclas con picatostes molidos, forma bolitas y dejas reposar en el frigorífico, obtendrás un postre muy sabroso.
