A todo el mundo le encanta la leche condensada. Especialmente si está hervido. Y sobre todo si forma parte del pastel. El "Hormiguero" es uno de los pasteles más deliciosos en opinión de mucha gente, pero existen muchísimas recetas para su elaboración. Para aquellos que no han probado la receta de leche condensada y crema de miel, será interesante experimentar un poco.
Es necesario
- Para la prueba
- - 3 huevos
- - 1 paquete de ciruelas. mantequilla (margarina)
- - 4 tazas de harina
- - sal (pizca)
- - refresco (pellizco)
- - 1 cucharada. Sáhara
- Para nata
- - 1 lata de leche condensada
- - 150 g de ciruelas. aceites
- - 3 cucharadas cucharadas de miel
Instrucciones
Paso 1
Lo primero que debe hacer es hervir la leche condensada directamente en la lata. Necesita cocinar durante aproximadamente 2 horas. Mientras hierve la leche condensada, derrita la mantequilla (puede tomar margarina) a fuego lento o déjela sobre la mesa para que se ablande.
Paso 2
Luego debe batir los huevos con azúcar en un tazón grande, agregar sal, soda, agregar mantequilla, agregar harina en partes y amasar la masa. Debe quedar empinado (a veces es posible que necesite un poco más de harina de la que se indica en la receta). Dividir toda la masa en 8 partes iguales y enviarlas al congelador para que se congelen.
Paso 3
Después de un tiempo, debe sacar un trozo de masa congelada y rallarlo en un rallador grueso directamente en la bandeja para hornear, distribuyendo uniformemente la masa por toda la superficie. Hornee en el horno hasta que se doren a 180 grados. Así que hornea toda la masa. Las tiras de masa se hornean juntas, por lo que las galletas resultantes deben triturarse a mano.
Paso 4
Lo siguiente que hay que preparar es la nata. En un recipiente aparte, mezcle la mantequilla derretida, la leche condensada y la miel. Vierta la masa resultante en galletas y mezcle bien. Forme hormigueros en placas de esta masa. Esto debe hacerse con las manos o con una cucharada, como desee. Pon el bizcocho en el frigorífico durante la noche. Y por la mañana estará listo un postre inusualmente sabroso.
