¡Se comprueba que un niño coma tal papilla en un abrir y cerrar de ojos! Cocinar es tan fácil como pelar peras y el disfrute está garantizado. Y el pepino raita es solo un regalo para los amantes de la comida sencilla, sabrosa y rápida.
Es necesario
- Para papilla:
- Alforfón - 1 cucharada.
- Agua - 1 y 1/2 cucharada.
- Nori - 4 hojas
- Mantequilla - 1 cucharada
- Sal
- El barco navega lejos
- Para Wright:
- Kéfir -1 cucharada.
- Pepino - 2 piezas
- Verdes: cilantro, perejil, eneldo de su elección - 30 gr
- Asafoetida, pimienta negra, cilantro - al gusto
- Sal negro
Instrucciones
Paso 1
Vierta una taza y media de agua purificada en una cacerola. Llevar a hervir. Coloque un poco menos de una taza de trigo sarraceno en una cacerola.
Paso 2
Mientras se cocina la papilla mágica, cocine la raita. Raita es una maravillosa salsa a base de kéfir con pepinos frescos. Tiene un sabor único y memorable y es extremadamente fácil de preparar.
Paso 3
Para el wright, lavar los pepinos y rallarlos con un rallador fino. Combine el kéfir, los pepinos picados y las especias en un recipiente hondo. Sazone bien con sal negra. Ella le dará un sabor inusual al paraíso. Puedes agregar un poco de jugo de limón. Si no tiene sal negra, puede usar sal común.
Paso 4
Cuando la papilla de trigo sarraceno hierva, cocine por otros 7 minutos. En este momento, corta el nori en trozos pequeños. Después de siete minutos, apague la papilla.
Paso 5
Agregue sal regular, mantequilla, un poco de asafétida y nori a la papilla. Cubra la papilla con una tapa y déjela reposar durante unos minutos para derretir la mantequilla y remojar el nori. Con el mismo principio, puede cocinar otras gachas: ¡resulta deliciosamente gachas de trigo y cebada con nori!
Paso 6
Sirva con empanadas de raita, vegetales o lentejas. Sorprendentemente, ¡a todos los niños les encanta este tipo de papilla!
