El requesón se suele comer para la cena, ya que es rico en proteínas y nutrientes. Las proteínas se absorben bien por la noche, por lo que son ideales para la cena. Puede comer requesón por una razón, pero haga un plato muy sabroso y saludable con él.
Es necesario
- - 200 g de requesón bajo en grasa
- - 2 pepinos
- - 100 g de pechuga de pollo
- - 50 g de kéfir
- - 1 manojo de verduras
- - 1 cucharada. l. jugo de limon
- - sal y especias al gusto
Instrucciones
Paso 1
Para preparar una cena saludable, necesitamos pechuga de pollo hervida, por eso tomamos la carne, la enjuagamos bien y la ponemos en una cacerola. Vierta agua en una cacerola para que cubra la carne, póngala al fuego. Salar el agua, agregar algunas especias. Cuando el agua hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine la pechuga hasta que esté tierna.
Paso 2
Sacamos la carne hervida del caldo y la cortamos en trozos pequeños.
Paso 3
Para que el requesón no esté seco, llénelo con kéfir, sal y agregue especias.
Paso 4
Como es muy útil comer fibra en la cena, agregamos pepinos a nuestro inusual plato. Lavamos bien las verduras, quitamos la piel y las cortamos finamente en cubos.
Paso 5
Combinamos requesón, pepinos, pechuga de pollo, mezclamos todo.
Paso 6
Mis verduras, picar finamente. Rellenamos la cuajada con jugo de limón, espolvoreamos con hierbas y servimos. Una cena sana y deliciosa está lista.
