El pastel "Jirafa" resulta sabroso, satisfactorio e inolvidable. Consiste en relleno de chocolate y tiene un patrón inusual. El resultado sin duda te encantará, y nunca olvidarás el sabor de este manjar.
Es necesario
- - 3/4 taza de leche
- 3/4 taza de crema espesa
- - 300 g de galletas
- - 100 g de mantequilla
- - 100 g de malvaviscos masticables
- - 300 g de chocolate con leche
- - 2 huevos
- - 0.5 cucharaditas vainilla
Instrucciones
Paso 1
Haz una masa. Primero derrita la mantequilla. Use una licuadora para moler las galletas. Agregue la mantequilla y revuelva hasta que quede suave.
Paso 2
Tome una forma partida y extienda la masa, haga lados altos y apisone bien la masa. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 15-17 minutos hasta que estén doradas. Verifique la preparación del pastel con un fósforo, si está seco, puede sacarlo.
Paso 3
Haz un relleno de chocolate. Tome una cacerola y agregue la leche y la crema. Calentar ligeramente y retirar del fuego. Agregue el chocolate picado y revuelva hasta que el chocolate se disuelva por completo, agregue la vainilla y revuelva nuevamente. Batir los huevos durante 5 minutos y mezclar con la masa de chocolate, batir con una batidora hasta que quede suave.
Paso 4
Vierta el relleno de chocolate sobre la base y colóquelo en el horno durante unos 20-25 minutos.
Paso 5
Corta los malvaviscos gomosos por la mitad. Coloca los malvaviscos sobre la corteza caliente a lo largo del perímetro del bizcocho.
Paso 6
Ase y coloque el bizcocho en un horno precalentado a 180 grados, hornee durante unos 2-3 minutos, los malvaviscos deben dorarse ligeramente.
