¡Los rizos de hojaldre sin pretensiones, pero muy sabrosos, te sorprenderán con un rico sabor y una textura ligera!
Es necesario
- - 600 g de hojaldre;
- - 60 g de mantequilla;
- - 100 g de azúcar;
- - 300 g de sus bayas frescas favoritas;
- - 100 g de chocolate (negro o con leche - al gusto);
- - 200 g de leche condensada.
Instrucciones
Paso 1
Sacamos el aceite de la nevera con antelación para que se ablande. Frotamos el chocolate en un rallador grueso y le echamos un poco, unos 30 g, para decorar.
Paso 2
Extiende las capas de hojaldre en rectángulos. Aplique mantequilla ablandada encima con un cepillo y espolvoree uniformemente con chocolate. Ponga las bayas encima de la capa de chocolate y espolvoree todo con azúcar. Enrollar y cortar en "ruedas" de 3-4 cm de grosor.
Paso 3
Engrase la fuente para hornear con mantequilla o forre con papel pergamino. Calentamos el horno a 180 grados y colocamos allí los futuros bollos durante media hora.
Paso 4
Cubre las bocanadas terminadas mientras aún estén calientes (nuevamente, con un cepillo) con una capa de leche condensada y espolvorea con el chocolate rallado restante.
