No es necesario pararse en la estufa durante mucho tiempo para preparar un almuerzo o cena en toda regla. Si tiene un horno y una manga para asar, puede preparar fácilmente un delicioso plato abundante de carne y papas sin gastar ni una hora. Debido a que se hornean en su propio jugo y especias, el plato resulta muy tierno, jugoso y aromático.
Es necesario
- - carne (pollo o cerdo) - 0,5 kg;
- - patatas - 1 kg;
- - cebollas - 2 piezas.;
- - ajo - 2 dientes;
- - mantequilla - 50 g;
- - salsa de soja - 2 cucharadas. l.;
- - eneldo seco - 1 cucharada. l.;
- - pimienta negra molida - 3 pizcas;
- - sal;
- - manga para hornear.
Instrucciones
Paso 1
Pelar y enjuagar las patatas y las cebollas. Retire la cáscara del ajo. Pica papas medianas en 8-10 trozos. Si es pequeño, puede dividirlo en 4 partes. Corta la cebolla en cuartos. Picar el ajo.
Paso 2
Si tienes cerdo, córtalo en cubos pequeños. Si el pollo, por ejemplo, tiene alas, muslos o muslos, déjelos intactos. Frote la carne con pimienta negra molida.
Paso 3
Encienda el horno, estableciendo la temperatura a 200 grados. Toma una manga para asar. Coloque las papas picadas, las cebollas y la carne. Ponle el ajo. Vierta la salsa de soja. Agregue la mantequilla, el eneldo seco y la sal. Mezclar todo bien. Después de eso, ate el borde de la manga con fuerza en un nudo o fíjelo con un clip.
Paso 4
Coloque la manga en una bandeja para hornear o fuente para hornear y colóquela en el horno precalentado durante 45-50 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, retire la manga y colóquela en un plato grande. Haga un corte grande y retírelo con cuidado. Divida las papas con carne en porciones y sírvalas con ensalada fresca y hierbas.
