El horneado con mangas es la mejor manera de conservar las vitaminas en los alimentos. A muchas personas les encantan las papas porque son económicas y deliciosas. Si tiene un horno en su casa, intente hornear papas con verduras usando una manga. Por lo tanto, no solo ahorrará su tiempo personal, sino que también beneficiará a todo el cuerpo.
Es necesario
- - patatas - 8 piezas.;
- - zanahorias - 1 pieza;
- - cebollas - 1 pieza;
- - tomate - 2 piezas.;
- - cilantro molido - 1 cucharadita;
- - cúrcuma - 1 cucharadita;
- - eneldo seco - 1 cucharadita;
- - sal;
- - pimienta negra molida - 1 cucharadita;
- - aceite de girasol - 1 cucharada. l.;
- - manga para hornear;
- - bandeja para horno o fuente para horno.
Instrucciones
Paso 1
Primero, pela las patatas, las cebollas y las zanahorias. Corta las patatas en 6-8 trozos según el tamaño de los tubérculos. Divida las zanahorias por la mitad y córtelas en barras. Cebollas - en medias anillas. Cortar los tomates en cubos pequeños o simplemente rallarlos.
Paso 2
Ahora ponga todas las verduras picadas en un tazón y agrégueles especias: cúrcuma, eneldo seco, cilantro, pimienta negra, sal y vierta aceite de girasol. Luego mezcle todo bien. Deje que la pieza de trabajo se remoje un poco durante 10 minutos, pero por ahora encienda el horno y ajuste la temperatura a 180 grados.
Paso 3
Cuando hayan pasado 10 minutos, toma una manga para asar y dobla las papas y las verduras en ella. Ate los bordes con hilo o fíjelos con clips, que a veces se incluyen con la manga (mientras que la manga no debe apretar firmemente su contenido, debe haber un poco de aire en el interior). Y luego transfiera la pieza de trabajo a una bandeja para hornear y envíe al horno durante 1, 5 horas.
Paso 4
Tan pronto como finalice el tiempo de horneado, abra con cuidado la manga para no quemarse con el vapor y transfiera la comida preparada a un plato (u otro plato conveniente). Se puede servir inmediatamente, espolvoreado con hierbas frescas picadas si se desea.
