Habiendo cocinado pollo en salsa de crema agria, resultará mucho más barato que la carne de res y el cerdo, pero al mismo tiempo, la carne de pollo es muy sabrosa. Además, los platos de pollo se preparan de forma mucho más rápida y sencilla.
Es necesario
- - 1 pollo
- - 1 vaso de crema agria
- - 3-4 dientes de ajo
- - un pequeño manojo de verduras
- - 0.5 cucharaditas de cilantro molido
- - aceite vegetal
- - pimienta negro
- - sal
Instrucciones
Paso 1
Para la salsa, exprima el ajo en la crema agria, pique las hierbas, agregue el cilantro y mezcle.
Paso 2
Lave el pollo y séquelo con servilletas para que el exceso de humedad no estropee el plato. Frote toda la canal por dentro y por fuera con sal y pimienta.
Paso 3
Unte bien el pollo con la salsa, reserve 1/3 de la salsa y refrigere por una hora. El pollo también debe refrigerarse durante una hora.
Paso 4
Engrase una bandeja para hornear o una fuente para hornear con aceite vegetal.
Paso 5
Unte el pollo frío con la salsa restante y colóquelo en una bandeja para hornear. Hornea a 180 grados. El tiempo de cocción es de aproximadamente una hora.
